Tarifler
Sağlıklı ve lezzetli tarifler
Nar Ekşisi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Katkısız Gerçek Tarif
Gerçek nar ekşisi tek malzemeyle yapılır: nar suyu. Doğru nar seçimi, adım adım kaynatma, …
Reçel Neden Şekerlenir? Şekerlenen Reçel Nasıl Kurtarılır?
Kilerdeki reçel kavanozunda iri şeker taneleri mi oluştu? Şekerlenmenin gerçek sebebi, kav…
Bamya Sümüklenmesin Diye Ne Yapılır? Etli Bamya Tarifi ve 7 Püf Noktası
Bamya kesildiği yerden musilaj salgıladığı için sümüklenir. Doğru ayıklama, sirkeli beklet…
Ev Yapımı Domates Salçası Nasıl Yapılır? Güneşte ve Tencerede Kışlık Salça
Ağustos ortası salça mesaisinin tam zamanı. Salçalık domates seçimi, 10 kilodan ne kadar s…
Sağlıklı Dondurma Tarifleri: 5 Çeşit
Sağlıklı dondurma tarifleri ile yaz günlerinizi keyifli hale getirmeye hazır mısınız? İşte…
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi: Çıtır ve Aromalı (Zero-Waste)
Karpuzun attığımız beyaz kabuğundan çıtır, aromalı bir reçel. Kabuk hazırlığı, adım adım y…
Az Şekerli İncir Reçeli Tarifi: Kıvam Tutan 5 Püf Noktası
1 kilo incire sadece 300 gram şekerle kıvamı yerinde incir reçeli. İncir seçimi, adım adım…
Fırında Sütlaç Tarifi: Kıvamlı ve Üzeri Kızarmış Klasik
Kıvamlı, az şekerli ve üzeri benek benek kızarmış klasik fırında sütlaç tarifi. Lokanta ta…
Kısır Tarifi: Bol Yeşillikli Klasik Kısır
ÖzetKısır, ince bulguru sıcak suyla ıslattıktan sonra salça, bol maydanoz, taze soğan ve n…
Ev Yapımı Naneli Limonata: 5 Dakikada Ferahlatıcı
ÖzetEv yapımı naneli limonata için taze limon suyu, birkaç dal nane, şeker (ya da bal) ve …
Soğuk Yoğurt Çorbası: Yaz Sıcağına Serinletici Tarif
ÖzetSoğuk yoğurt çorbası, yoğurt, salatalık, taze nane ve sarımsağın soğuk servis edilen f…
Haziran Kiraz Mevsimi: 5 Pratik ve Sağlıklı Kiraz Tarifi
Özetle (TL;DR) Haziran, kirazın en lezzetli ve en bol olduğu ay. Sapı yeşil, kabuğu parlak…